皮蛋煮熟与不煮的区别？
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来源：解译网百科问答
发表时间：2024-05-13 01:22
皮蛋煮熟之后蛋黄就完全凝固了，气味也会变淡很多，没煮的皮蛋蛋黄是流动的，而且味道较刺鼻，但没煮的皮蛋风味也更浓。可以依据自己的喜好和需求来选择煮或不煮。
皮蛋煮熟与不煮的区别
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