龙抬头为什么要吃猪头(龙抬头为什么要吃猪肉)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-06 11:37
没有了希望，一个人就不能维持他的信仰，保守他的精神，或保全他的内心纯洁。巴尔扎克
曾佑东网友提问：
龙抬头为什么要吃猪头
优质答案：
一、按照北方传统习俗，家家户户会用猪头作为祭奠神灵的供品，并吃猪头肉、剃龙头讨鸿运当头的彩头。各大超市都把猪头肉放在明显的位置，刚烀好的猪头肉冒着热气端过来，香气扑鼻，四下呼啦围过来一群人，你要半个，我要半个，谁都未几买，只那么小半斤，回家切成肥瘦相间的薄片，蘸着蒜酱吃，香而不腻。
二、仲春二龙抬头吃猪头的习俗由来已久，在过往，有条件的人家从市场上买回整个的猪头，燎净上面的须毛，放大锅里烀，烀熟了，在烹调上用些功夫，猪耳朵，猪舌头，一盘盘端上桌来。仲春二吃猪头肉，意在应和“龙抬头”，希看一年里运势抬头，吉祥如意。
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2023-02-26阅读：1 -
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