生蚝保存(生蚝保存冷冻还是冷藏)

我要坐在有阳光的地方，像猫舔奶碗那样一字不漏地把报纸上下看遍左右看遍，然后把世人在阳光下开展的各种生之片段吸入体内，滋润每一个细胞。——村上春树《世界尽头与冷酷仙境》

谢欢岳网友提问：

生蚝保存

优质答案：

一、在购买生蚝的时候，不要一次性买太多，以免吃不完而导致浪费，究竟生蚝不轻易保鲜，假如生蚝闻起来有一股腥臭味，或者生蚝肉质变色的话，则说明该生蚝已经不新鲜了。

二、假如生蚝放置太久的话，则很轻易变质，而且口感也会大大下降。可以把生蚝放到一个白色泡沫保鲜箱中，然后再放进一些冰块即可，可以保存三天左右不变质。

三、假如把生蚝都打开了的话，则可以把生蚝放进冰箱的冷冻柜中存放，温度设置在4~5度左右，温度不能过高，否则生蚝就会滋生大量的细菌，从而加速腐烂变质。

四、假如买回来的生蚝还是活着的话，则可以将生蚝养起来，把生蚝放进净水中，净水不要沉没生蚝，然后再放到干燥常温的环境下即可，可以保存一周左右不变质。

五、假如生蚝还没有开壳的话，就会比较轻易存放了，保鲜的时间也会比开壳了的生蚝长一些。把生蚝放进泡沫箱，然后再展一层冰块即可，可以保存两周左右不变质。

六、假如生蚝还很新鲜的话，则可以先用净水洗擦干净，然后再放进水盆中，之后再往水盆里面滴上几滴香油，这样可以保存两天左右不变质，但还是需要尽早食用。

以上就是生蚝,然后再,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。青春活泼的心，决不作悲哀的留滞。——冰心