菠萝蜜核能生吃不(菠萝菠萝蜜核能生吃吗)
宋其琪网友提问：
菠萝蜜核能生吃不
优质答案：
一、不可以生吃。
二、菠萝蜜果核主要成分是淀粉、少量蛋白质、鞣酸、木质素、膳食纤维、维生素、以及钙、锌、钾等矿物质，营养丰富，但是其中含有一些不轻易消化的成分，例如淀粉、鞣酸、木质素，尤其是木质素，它主要分布在菠萝蜜果核的外膜、外壳上，这层外壳紧密连接果核肉，未加热煮熟之前很难剥开，若是直接生吃，口感很是苦涩，并且很难消化吸收，因此菠萝蜜核不宜生吃，以免出现肠胃不适的情况。
以上就是菠萝蜜,果核,木质素的相关信息资料了，希望能帮到您。青春背我堂堂去，白发欺人故故生。——薛能
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