做小龙包怎么做法(做小笼包的方法及配料)
我们可以不必理会别人奢侈的掌声,但应在乎自己在胜利征途上迈出坚实的每一个脚印。
洪紫芬网友提问:
做小龙包怎么做法
优质答案:
一、预备面粉5斤、猪肉1把、细粉1把、韭菜2斤、鸡蛋5个、盐1包、味精1袋、酱油1瓶、香油1瓶。
二、先在粉里加放少量的水,再加进少量的酵母粉,用手把酵母粉在水里溶解。
三、在盆里加进面粉,再加进适量的水进行和面,和好的面放在温顺的地方,放置3个小时,面就会发酵变得很大,上面有气泡一样。
四、把细粉用热水泡一下,然后用刀切碎,把韭菜香菜用刀全部切碎,把鸡蛋放在油锅里炒一下,要炒碎,把以上的馅料加上香油、酱油、盐、味精等调味料。
五、把发酵好的面切成小块然后杆成圆形,把已经预备好的馅料包进往。
六、包的时候要留意,大拇指在中间不要动,用其余指头配合。
七、把做好的包子放在蒸锅里蒸25-30分钟即可。
以上就是放在,香油,韭菜的相关信息资料了,希望能帮到您。凡真心尝试助人者,没有不帮到自我的。
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