红薯皮可以吃吗(红薯皮可以吃吗有什么作用)
李仪琳网友提问：
红薯皮可以吃吗
优质答案：
一、在正常情况下，红薯皮也可以食用的，但由于土地受到严重污染，土壤中含有大量重金属和一些有毒物质，而红薯则是根系食品，长期的长在土壤里，而这些重金属和有毒物质大部分都会被红薯皮所吸收，所以，吃红薯时最好往皮。
二、红薯当中主要含有蛋白质，淀粉，纤维素，氨基酸，维生素，果胶以及多种矿物质，红薯的营养成分比较全面，同时有减肥，健美，抗癌的作用。红薯中含有大量淀粉，食用以后可以让人产生饱腹感，从而减少食品的摄进，所以，对于肥胖、糖尿病的患者可以选择红薯，红薯当中含有大量的膳食纤维，胡萝卜素，维生素如维生素A，维生素B，维生素C等等，同时还有钾，铁，铜等微量元素，所以营养价值较高，而且比较均衡。红薯还可以促进胃肠道的蠕动，适用于便秘的患者。
以上就是红薯,维生素,重金属的相关信息资料了，希望能帮到您。盆景秀木正因为被人溺爱，才破灭了成为栋梁之材的梦。
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