木耳用开水泡还是凉水泡(木耳拿凉水泡还是开水泡)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-05 15:33
时间是一个伟大的作者，它会给每个人写出完美的结局来。——卓别林
张瑞群网友提问：
木耳用开水泡还是凉水泡
优质答案：
一、木耳用冷水泡，冷水泡发的木耳会吸足水分，会变成原来滑嫩的状态。
二、干木耳一般是通过太阳暴晒的方式，将木耳中的水分蒸发，从而达到储存方便的目的。在进行泡发的时候最好用冷水泡发，由于假如热水泡发会伤害木耳本身的纤维，使木耳的口感变得非常的软，没有爽脆可口的感觉。固然用冷水泡发时间会比较长，但是泡出来的木耳，能够最大程度的保持其原有的口感，非常的爽脆。
以上就是木耳,水泡,爽脆的相关信息资料了，希望能帮到您。任何节约归根到底是时间的节约。——马克思
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