安徽的习俗(安徽的传统风俗)
读不在三更五鼓，功只怕一曝十寒。——郭沫若
洪宗翰网友提问：
安徽的习俗
优质答案：
一、安徽过春节俗称过年，节日气氛浓厚，无论家人在何处，都要在除夕前赶回家与亲人团圆。
二、除夕的年夜饭是全年最丰盛的一餐。皖北人吃饺子，皖中和皖南人则在吃饭前要放鞭炮、贴春联、祭祖。祭祖仪式相当讲究，先上菜，菜要10碟，必须有鸡有鱼。
三、吃饭前，长辈要用红纸包钱给每个孩子，称为“压岁钱”.饭后，全家人围在一起，边吃瓜子、花生、糖果边聊天，看着中心台的《春节联欢晚会》直到天明，这就是“守岁”.
四、年初一清早起床后，开门要放鞭炮，祭天地，有的地方称接门神。家人团拜，互相祝贺，吃枣、栗、茶叶、鸡蛋、长寿面，然后出门向其他长辈们拜年。
五、初一这天不能扫地，茶水也要倒在专备的盆中，不泼出门，意思是不把财气扫(泼)出往。这天一般不劳动，因而有“赶忙三十夜，清闲初一朝”的说法。
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