煸炒鸡做法(干煸炒鸡的做法大全)
再长的路，一步步也能走完，再短的路，不迈开双脚也无法到达。
傅智翔网友提问：
煸炒鸡做法
优质答案：
一、用料：土鸡一只；蒜一头；姜半块；酱油一勺；盐适量克；冰糖30克；大料、花椒一把；料酒一勺；葱一根；青笋一根；洋葱一个；调味酱一勺。
二、洗净斩开、加进葱姜蒜辣椒、香叶花椒大料、酱油、料酒腌制二十分钟。
三、洋葱、青笋切段，抓均匀上色。
四、锅里倒进少许油，烧热放冰糖，炒出糖色。
五、倒进腌制好的鸡块。
六、炒制七成熟时下配菜，加调味酱一勺，并一次性加水添够烧开后，转中火炖，快起锅时放盐调味。
七、汁浓稠基本收干，即可起锅装盘。
以上就是大料,料酒,花椒的相关信息资料了，希望能帮到您。走自己的路，让别人说去。——但丁《神曲》
壮志与毅力是事业的双翼。
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