竹笋炖鸡做法(竹笋炖鸡的做法大全家常菜)
失败是什么?没有什么，只是更走近成功一步;成功是什么?就是走过了所有通向失败的路，只剩下一条路，那就是成功的路。
江维伦网友提问：
竹笋炖鸡做法
优质答案：
一、主料：春笋4～5根，草乌鸡1整只，猪后腿肉少许，小杏鲍菇少许，干香菇5朵。
二、调料：红枣5个，香叶2片，枸杞8粒，花椒粒6粒，生姜片4厚片，大葱2小段。
三、草鸡和猪后腿肉清洗干净，过开水放少许料酒，烫出泡沫后洗干净；香菇温水泡开。
四、竹笋先用刀拉一条痕，然后剥往外壳，在竹笋的根部几个关节处可以用刀削往一些硬的节，那个比较老。
五、杏鲍菇和春笋十字竖向切开，后切段。
六、把所有材料放进深锅里面（或者沙锅），加进足够的凉水，烧开后小火炖2个小时左右，直到鸡肉酥烂，调进盐即可。
以上就是竹笋,春笋,后腿的相关信息资料了，希望能帮到您。英雄主义是在于为信仰和真理而牺牲自己。托尔斯泰
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