白萝卜凉拌的做法(白萝卜凉拌的做法大全家常菜)

生活呆以是甜的，也可以是苦的，但不能是没味的。你可以胜利，也可以失败，但你不能屈服。

夏雅惠网友提问：

白萝卜凉拌的做法

优质答案：

一、原料：白萝卜300g、香菜20g、红椒1个。

二、调料：2大勺油、香醋1/2汤匙、糖2茶勺、盐2茶勺、香油、麻油。

三、白萝卜洗净剥往皮，切成薄片后切细丝。

四、放进一个大碗里，放进1茶勺盐，用手抓拧均匀，放10分钟(有出水后)，然后挤干水分备用。

五、红椒往蒂洗净切细丝；烧一锅开水，红椒放进烫5秒捞出，过冰水后沥干水分备用。

六、香菜洗净切寸段备用。

七、取一个大一点的碗，把白萝卜、香菜、红椒放在一起，调进半茶勺左右的盐、糖和香醋。

8、起油锅，倒进2大勺油，等油热到几乎要冒烟(7成热)，关火。

9、把油淋在步骤5的上面(会听到吱吱的声音)再滴几滴香油，搅拌均匀即可。

10、最后吃的时候浇一点麻油即可。

以上就是红椒,白萝卜,香菜的相关信息资料了，希望能帮到您。痛苦的时候要假装快乐是很困难，但快乐的时候要假装痛苦却还好办。——东野圭吾《恶意》