东安鸡正宗做法(东安鸡正宗做法舌尖上的中国?)
一个人如果认为自己在一生中能干出一番不同寻常的大事，就比没有远大理想的可怜虫，有着更多的成功的机会。——伯纳德·马拉默德
许欣怡网友提问：
东安鸡正宗做法
优质答案：
一、食材：三黄鸡一个、大红菜椒15克、生姜10克、花椒3克、醋5克、鸡粉2克、料酒10克、大葱10克、花生油10克、香油10克、味精3克。
二、将小母鸡宰杀干净后，再将其肉洗净，放进汤锅内，加进适量净水焯约5分钟，至鸡肉八成熟时捞出晾凉。葱切段，生姜切成丝。
三、将鸡肉切成条。干红辣椒往蒂、籽，切成末。
四、炒锅内倒油烧热，下进花椒、干红辣椒、生姜丝煸炒，下进鸡肉，倒进料酒、煮鸡肉的汤，用精盐、白糖、味精、鸡粉、醋调味，翻炒至鸡肉条熟后，放进面，勾芡收汁，淋香油即成。
以上就是鸡肉,切成,东安的相关信息资料了，希望能帮到您。只会幻想而不行动的人，永远也体会不到收获果实时的喜悦。
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