牛肉能和胡萝卜一起吃吗(牛肉和胡萝卜可以一起吃吗?)
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李佳颖网友提问:
牛肉能和胡萝卜一起吃吗
优质答案:
二、牛肉富含蛋白质、维生素A 、维生素B六、维生素B1二、视黄醇、肉毒碱、亚油酸、尼克酸以及磷、钾、钠、镁、锌、硒、碘、铁等元素。
三、胡萝卜中主要含有糖类、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B一、维生素B二、花青素、钙、铁等营养成分。除此之外,胡萝卜主要含的胡萝卜素,胡萝卜素在肝脏及小肠黏膜内经过酶的作用,可以转化成维生素A,对于皮肤黏膜及视力均有较好的食疗作用。胡萝卜还含有可溶性膳食纤维,该纤维可加强肠道蠕动,有利于通便。
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