番茄锅包肉的家常做法(番茄锅包肉的家常做法大全家常)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-05 06:17
成功是什么?就是走过了所有通向失败的路，只剩下一条路，那就是成功的路。
黄秋萍网友提问：
番茄锅包肉的家常做法
优质答案：
一、用料：里脊半斤，番茄酱6勺，白糖2签，米醋2勺，淀粉200克，鸡蛋1个。
二、里脊，切片，薄厚自己把握，我切的大概2-3毫米厚。
三、盆里放进鸡蛋，淀粉和温水，搅拌。没有经验的可以一点一点添加。
四、搅拌过的淀粉可以挂在肉上，淀粉搅拌的有点非牛顿流体的感觉。
五、肉片粘上淀粉之后进油锅炸两遍，第一遍炸八分熟，第二遍炸熟，这样炸出来的锅包肉外皮很脆。
六、调番茄酱，碗里放进两勺白糖，六勺番茄酱，两勺清醋。搅拌均匀。
七、锅内少放一点油。油热后，把调好的番茄酱放进锅中，不停的搅拌，直到番茄酱鼓起大泡，把锅包肉放进往，翻炒均匀出锅即可。
以上就是番茄酱,淀粉,里脊的相关信息资料了，希望能帮到您。男儿一付好身手，拼将热血洒神州。——李贯慈
