大白菜炖粉条的做法(大白菜炖粉条的做法窍门)
没有哪种教育能及得上逆境。
李怡欣网友提问:
大白菜炖粉条的做法
优质答案:
一、材料:带皮五花猪肉500克,粉条100克,大白菜叶250克,香菜10克,食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜片各适量。
二、将猪肉用火燎往皮上的毛,放温水中刮洗干净,切成4厘米长、3厘米宽的块,拌少许酱油,下七成热的油中炸至金黄色,倒进漏勺,控净油分;
三、用温水浸泡粉条、泡软洗净备用,白菜叶洗净、切成8厘米长的段,香菜切末,花椒、大料、桂皮装进纱布袋,扎紧袋口备用;
四、将猪肉块、粉条放进锅中,加绍酒、白糖、酱油、葱段、姜块、调料袋,添汤,旺火烧沸,撇净浮沫,转小火炖至熟烂,加进白菜段;
五、下精盐、味精调整好口味,拣出葱段、姜块和调料袋,撒香菜末,出锅装碗上桌。
以上就是粉条,香菜,切成的相关信息资料了,希望能帮到您。古之立大事者,不惟有超世之材,亦必有坚忍不拨之志。
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