炸千子的皮(炸千子的皮还能怎么吃)
点击量:2670
来源：解译网
发表时间：2022-06-05 02:45
志不立，天下无可成之事。
杨德法网友提问：
炸千子的皮
优质答案：
一、材料：猪肉馅250克，鸡蛋3个，面粉适量。调料油1000克(约耗75克)，绍酒、酱油各1/2大匙，精盐、味精各1/3小勺，五香粉1/4小勺，葱、姜末少许，淀粉适量，花椒盐少许。
二、猪肉馅剁成泥，加葱、姜末，净水搅匀，再加进精盐、味精、五香粉、酱油、绍酒调味，即为千子馅。
三、将2个鸡蛋磕进碗内，加精盐、水淀粉搅匀，下油锅摊出薄“蛋皮”，即为千子皮；另1个鸡蛋加进面粉，调和成糊备用。
四、圆蛋皮从中间一划两半，展在案板上，抹面粉糊，一端放千子馅，卷咸蛋卷，用面糊封口，下进五成热的油中炸透，见呈金黄色时，捞出沥净油，改刀切“马蹄段”，装盘，跟花椒盐上桌即可。
以上就是精盐,绍酒,面粉的相关信息资料了，希望能帮到您。白首壮心驯大海，青春浩气走千山。——林伯渠
-
雄县特色美食(雄县特色美食饭店)
朋友们好，林培伦来为大家解答以上问题。雄县特色美食很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧雄县特色美食 ：1、炸千子：雄县的炸千子是以豆沙为馅料，味道偏甜。它香甜酥脆，滋味尽妙，
2022-09-28阅读：0 -
炸千子的做法(炸茄子的做法大全家常)
朋友们好，阚星钰来为大家解答以上问题。炸千子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧1、材料：猪肉馅250克，鸡蛋3个，面粉适量。调料油1000克(约耗75克)，绍酒、酱油
2022-06-06阅读：1 -
炸千子的皮(炸千子的皮还能怎么吃)
朋友们好，金淳恩来为大家解答以上问题。炸千子的皮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧1、材料：猪肉馅250克，鸡蛋3个，面粉适量。调料油1000克(约耗75克)，绍酒、酱油各
2022-06-05阅读：0
