油炸冰冻元宵的做法(炸元宵的做法冻元宵)

点击量:3010 来源:解译网 发表时间:2022-06-05 02:14作者:陈佳心

油炸冰冻元宵的做法(炸元宵的做法冻元宵)

只有对自己的人生充满自信,才能在自信里找到自强,自强中彰显自立,自立成就自我,才会在自我中不断演绎人生的精彩。


刘淑娟网友提问:

油炸冰冻元宵的做法

优质答案:

一、首先把元宵放在蒸笼上蒸上大约3到4分钟左右,使元宵外皮发粘元宵馅熟到五成熟为止。

二、然后从锅里取出元宵晾上片刻。油放进锅内,用稍大一点火加热,待油七成热时,转小火。

三、把蒸好的元宵放进锅内,用勺转动元宵(此时无需再用勺子拍打元宵,由于元宵事先已基本熟透,预热膨胀不大,且元宵皮已发粘能承受一定的拉力,顶多出现一点裂缝,但不会使油迸溅)。特别留意的是一定要用小火。

四、待元宵炸至金黄色时,捞出,即可食用。

五、留意:元宵应均匀地沾上面包糠,否则油炸时轻易粘在一块儿;油温应控制在三成左右,以避免油炸时汤圆破裂。

以上就是冰冻,小火,锅内的相关信息资料了,希望能帮到您。志当存高远。


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