如何做黄米面炸糕(怎么做黄米面炸糕)
戴怡忠网友提问:
如何做黄米面炸糕
优质答案:
一、主料:黄米面800克、红芸豆馅500克、油适量。
二、黄米面备好,用开水烫一半成絮状。
三、在加进凉水和成较硬一点的面团外形,表面拍平,盖严,饧发12小时以上。
四、红芸豆提前煮熟,碾成泥状团成团备用,豆馅团大小如乒乓球一样。
五、发好的面团直接揪下一块团圆,大小比备好的豆馅大一圈,做成碗状。
六、放进豆馅,收口。
七、在直接按压成1厘米厚的饼状。
8、做好的小饼直接放进烧好的油中。
9、小饼鼓起,两面金黄就熟了。
以上就是黄米,炸糕,芸豆的相关信息资料了,希望能帮到您。永远不要为失败找借口,而是要为成功找办法。
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