干锅香辣鱼块的做法(干锅香辣鱼块的做法大全)
再长的路,一步步也能走完,再短的路,不迈开双脚也无法到达。
邱思妤网友提问:
干锅香辣鱼块的做法
优质答案:
一、鱼洗净切块,加进料酒、盐、糖、胡椒粉、花椒粉、生抽腌拌30分钟备用。
三、把腌好的鱼块放进裹进蛋液。
四、平底锅倒油烧热,放进鱼块煎至两面金黄沥油备用。
五、炒锅倒油,放进花椒小火炸香,再放进葱、姜、蒜、辣椒、泡椒炒香。
六、加进一勺豆瓣酱炒出红油出香。
七、加进料酒出香,倒进净水。
8、加进2勺白糖,2勺生抽。
9、一勺老抽,大火把汤汁煮上5分钟。
10、再把炸好的鱼块加进,盖上盖子煮上15分钟,稍收汁加进鸡精调味。
1一、然后倒进干锅中,上面放上香菜和蒜苗,酒精炉和锅端上桌即好。
以上就是放入,料酒,生粉的相关信息资料了,希望能帮到您。莫等闲,白了少年头,空悲切。——岳飞
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