炸元宵怎么炸不破(炸元宵怎么炸不崩)

点击量:8841 来源:解译网 发表时间:2022-06-05 01:43作者:李中冰

炸元宵怎么炸不破(炸元宵怎么炸不崩)

有志的人战天斗地,无志的人怨天恨地。


朱政廷网友提问:

炸元宵怎么炸不破

优质答案:

一、炸元宵不破的方法之一是牙签扎孔法。也就是给生的元宵先用牙签扎孔再下油锅炸。

二、具体的做法是拿牙签把元宵表面扎几个小眼,要轻轻地扎眼,二、3个孔就行了。然后把扎好的元宵都放进锅里炸,炸到锅里的油冒泡,就把元宵都捞出来。

三、油一定要足够,这样才能保证元宵能漂浮起来,受热均匀,否则受热不均匀会炸破。等油烧热到七、8成热的时候,再下进元宵,这样可以保证元宵外形美观,也就是大火定型。然后再转小火,一定要小火,元宵个头比较大,不轻易熟。

以上就是牙签,不破,锅里的相关信息资料了,希望能帮到您。人因为梦想而伟大,早日达到自己的目标


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