打过针的西瓜可以报案吗（打针西瓜吃了会怎么样）

本篇文章给大家说说打针西瓜吃了会怎么样，以及你可能想了解打过针的西瓜可以报案吗对应的知识点，希望对各位能有一定的帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、现在市场上有的西瓜太甜了：过犹不及！请问有没有在西瓜生长过程中施用什么增甜味的药水。明白其中道理的

2、“打针西瓜”是什么情况？

3、西瓜又红又甜，都是因为打针了？

4、注红药水的西瓜为什么会“瓤粉汁红”？为什么西瓜肉不会因红药水而变红呢？

5、真的有“打针西瓜”？

6、打针西瓜是什么。能吃吗。

现在市场上有的西瓜太甜了：过犹不及！请问有没有在西瓜生长过程中施用什么增甜味的药水。明白其中道理的

首先，西瓜注水已被各大媒体证实为谣言（下附相关报道），果壳网的“谣言粉碎机”也专门做过实验来论证。

至于西瓜生长过程中，瓜农施用相关药剂使其变得更甜，确有其事，而且也并未被证实对人体有何毒害。

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西瓜增甜8法

  一、糖精豆增甜法：将500克糖精溶于一大锅水中，煮沸后加入大豆5－10千克，继续加热煮至水干，使糖精充分渗透到膨胀的黄豆体内，制成糖精豆，再与5千克硫酸钾，5千克二铵、15千克草木灰充分搅拌后，在西瓜膨大期开沟施入，可提高含糖量20％左右，效果极为明显。

二、多施含钾农家肥增甜。西瓜属典型的喜钾作物，在整个生长期中所含的天然钾能促进瓜秧生长健壮，加快糖度积累，提早成熟。在整地施肥时，应选用一些含钾量较高的农家肥，如鸡粪、羊粪等，少用含氮多的大粪等，这样种出的西瓜个头整齐，风味好，甜度高。

    三、施用活性生物钾增甜。活性生物钾是一种高科技生物肥料，含数亿高效活性微生物硅酸盐菌，它可以分解转化土壤中的含钾矿物质，变无效钾为有效钾、不断释放出可以利用的钾元素，供植物吸收，它可促进西瓜的生长发育，使叶色浓绿，果形端正，个大而整齐，糖分转运快，可使甜度增加1－1．5度。

    四、喷施保尔有机肥和西瓜王增甜。在西瓜生产中，每亩用油田（大庆）保尔西甜瓜专用有机肥2袋加入西瓜三代王1瓶，兑水30千克（壶）叶面喷雾，苗期、坐果期、果实膨大期各喷一次，可有效提高糖份积累，改善品质和商品性，含糖量提高1－1．5度。

    五、植物油增甜法：在西瓜座稳后，用带尖木棍距瓜根20cm处扎眼，深10cm，取植物油或油渣（花生油、豆油、芝麻油等）5克施入，然后用土封严，也可提高含糖量0．5－1度，此法可结合追肥一起进行。

    六、喷施稀土溶液增甜。喷施稀土可使叶片增大、叶色变深、果实膨大快、瓜形端正、耐贮性好、增产18．4％，含糖量增加15％，一般选晴天下午喷施，共喷3－4次。

    七、激素处理增甜法。在花期和幼果期，用毛笔蘸千分之0．1赤霉素溶液涂抹花柄或果柄一周，不仅可提高坐果率，减少化瓜，促进果实膨大，还可以增加甜度1度以上。

    八、喷施自制增甜液增甜。在100公斤水中加硼砂（四硼酸钠）150克，蔗糖1000克或糖精100克、氯化钙50克，充分溶化，在西瓜膨大期选晴天下午喷施，每100公斤增甜液可喷3亩西瓜，可增甜度20％。

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你买回家的是不是“注水西瓜”？

提醒：尽可能不要去流动摊贩买    支招：切一个三角口比较管用

记者 何志华 实习生 袁艳芳

  本报6月21日讯 买回家的西瓜一碰到水就嘣开了，仔细一看,西瓜中间两侧发现两个小孔，裂开的西瓜还流出了水，长沙吴先生怀疑自己买到了“注水西瓜”。

惊讶：西瓜触水就“嘣”开

吴先生介绍，20日下班回家，路过伍家岭建湘新村的一家水果店时，花12元钱买了一个西瓜。“刚一放到水龙头下，西瓜‘哗’地一声就嘣开了。”

吴先生抱起西瓜仔细查看，发现西瓜像是红过了头，用手从裂开的西瓜口撕下一小块尝尝，味道很淡。“熟透了应该很甜的吧。”再仔细查看，结果发现瓜皮中间两侧有两个小孔，孔的周边还渗着水。

老板：不承认西瓜有问题

“当时我买的时候没注意看，加上天快黑了，所以老板用塑料袋装起来后我就提回家了。”吴先生上网查询发现，如果吃了注水的西瓜会拉肚子，因为注进去的水可能会带有很多的细菌，特别是肠胃不好的人。

当晚7时30分许，吴先生提着西瓜来到了水果店，但是老板死活不承认有问题，反称是吴先生自己回家用什么东西刺坏了西瓜。

商贩：西瓜注水不太可能

记者随后走访了一些农贸市场和超市，“注水西瓜不甜，口感差，也不耐放，一两天就会烂掉，天气热则更快，闻起来还有馊味，所以瓜农或商贩不会轻易冒险，给自己造成经济损失。”水果商贩纷纷表示，不排除个别的流动商贩会做这种事，“他们只求做一次生意，随卖随走，不怕找麻烦。但开店来的多是熟客，如果注水，就等于赶走自己的顾客。”

调查

市民：“曾有流动商贩卖过”

有人卖注水西瓜？接受采访的大多数市民表示不知情，但也有人向记者透露，曾遇到过流动商贩卖注水西瓜，“那是降价卖，有人贪便宜就买了，结果一打开西瓜发现里面全烂了，瓜蒂处有扎针的小孔。”

市民普遍表示，不会在小摊贩那里买西瓜，还是水果店和超市比较靠谱。

记者在网上搜索得知，确实有人给西瓜注水以达到增重目的，或注射糖水增甜，但这种现象比较少见。

工商：现场协商退瓜钱

21日上午10时，开福区工商分局伍新工商所工作人员来到了吴先生购买西瓜的水果店，仔细查看了该店正在销售的西瓜后，未发现注水的情况。

工商执法人员认为，吴先生购买的西瓜中间两侧刚好都有个孔，而且对称，极有可能是在运输过程中受到挤压所致，同时，西瓜本来水分多，所以挤压破损的地方会渗水。在工商执法人员的协商下，店主极不情愿地退还了吴先生12元瓜钱。■记者 何志华 实习生 袁艳芳

【小知识】

如何选购西瓜

首先，注水以后的瓜皮很容易变软，所以购买西瓜时，要仔细观察瓜皮是否有被针扎过的痕迹；

其次，查看瓜皮是否变软，并用手轻拍西瓜，好瓜声音清脆，注水瓜声音沉闷；

再次，西瓜的含水量是一定的，如果偏重则可能是注水瓜。

专家建议，消费者可买半个西瓜或现场将瓜切开一个三角口，这种方式虽然传统，但对于避免注水西瓜还是非常有效的。

【新闻链接】

“受苦”的西瓜

关键词：膨大剂

5月7日，江苏省丹阳市延陵镇大吕村瓜农刘明锁及该村其他瓜农种植的大棚西瓜因施用“西瓜膨大增甜剂”后，发生大面积爆裂。事后，农业部农产品质量安全监督检验测试中心（南京）检验报告证实，丹阳西瓜的爆炸并非是使用膨大剂造成的，“膨大剂”只是正常肥料，但今年西瓜销售还是出现连锁反应，各地西瓜普遍滞销。

关键词：贱价伤农

受南方持续降雨和西瓜集中上市等因素影响，广西南宁西瓜的收购价不断下跌，目前收购价仅每公斤0.2至0.6元，“这样的西瓜要卖到0.7元/公斤才不亏本，但是这几天连0.4元都没有人买，”瓜农诉苦说。因交通受阻无法北运，低价西瓜大多滞销，瓜农损失惨重。

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一则微博引发热议：打针西瓜真的存在吗？

“注水西瓜”？不实际！

□本报记者 郭媛 文/摄

日前，微博上一则关于打针西瓜的消息在网络上引起热议围观，微博上称：“黑心商贩把针头对准了尚未到成熟期的西瓜，注射了禁用食品添加剂——甜蜜素和胭脂红！但没有一点西瓜味。所用添加剂有着破坏肝脏、肾脏的功能和影响儿童智力发育等毒性！”发帖人还附带了两张西瓜的图片，并指出第一张图中的黄色的条带是注射留下的痕迹，第二张图中的瓜瓤上圆孔就是注射位置。这则微博让不少网友“闻瓜色变”，随后这条微博被网友指出是谣言并被删除。

尽管微博删除，但这则新闻在市民心里还是，对西瓜的安全问题产生质疑。西瓜本是夏季备受青睐的水果，而消息曝出后对西瓜销售有没有影响？市场上的西瓜究竟能不能吃？有没有注水西瓜存在？记者据此进行了一番走访。

网络：实验辟谣 市民难辨

市场：摊贩瓜农均否定行家：西瓜打针不实际

其实，早在2006年，就曾有“打针西瓜”谣言，造成西瓜滞销。当时，相关专家专门做了西瓜“注药”实验，给西瓜打针一个半小时后，针孔开始发黑并断断续续冒出红水，切开西瓜，发现打针的部位和药水注射的地方已经变质，而打进去的药水没有扩散。18小时后，针孔不停流出橙色液体，流量越来越大。32小时后，从针孔汩汩冒出橙色液体，并带着白色泡沫，切开西瓜，注水部位已经糜烂，而未被注射的部分完好。

针对近期网络上又传出的“注水西瓜”消息，不少求实者甚至自己实验，找出破绽来辟谣。一网友亲自做实验，发现注射针头很难插进西瓜皮，甚至会引起西瓜裂开。名为“单眼皮尛小艾”的博主发表言论并附图：“【实验证明：“打针西瓜”只是传说】打针西瓜的瓜瓤颜色特别鲜艳，红得不自然、不均匀，尝起来甜味分布不均匀。且注射后的西瓜更容易腐败变质。专家表示：“通过实验结果来看，打针西瓜并不可行，效果也不好。应该是小概率事件。如果确有此事，卫生监管部门要严格整治”。

然而，仍有不少网友对此怀疑，有人买了西瓜觉得异样都拍照上图求证自己是否买了“打针西瓜”。

市场：摊贩瓜农均否定

近日，记者走访了市区几个农贸市场和水果摊贩，就西瓜质量问题和档主交流。在龙北市场附近，记者看到好几摊专门卖西瓜的摊档。一档主告诉记者，他不是瓜农，这些西瓜都是从水果市场批发来的，质量问题他也不懂，但就目前西瓜切开状况和销售来看是没有问题的。针对“注水西瓜”问题，档主告诉记者，近期不少顾客买西瓜确实多了些疑虑，但自己卖的西瓜都可以切开来任市民挑选，所以市民购买也比较放心。记者看到已经切开的西瓜上有“注水西瓜”图片上看到的黄色条带，但西瓜皮上没有看到针孔，档主笑着说，这种现象是正常的，并不是注射或者不正当手法造成的，因为夏季雨水多，一些西瓜浸到水了就会出现这样的情况，这种西瓜口感一般，水分也比较多，但绝对是正常的瓜，但“这种瓜就卖不到好价钱了。”

随后记者来到附近一家水果摊档，西瓜在众多水果中也十分抢眼，记者表示怀疑西瓜质量，问老板能否切开，老板摇头表示不行，西瓜必须整个买，同时也表示“这些西瓜都很漂亮，肯定不会不好吃。”在金涛庄附近一家较大的西瓜摊档，老板娘告诉记者，因为天时地利关系，种出来的西瓜肯定有好有坏，但不可能去动手脚，“西瓜并不难种，而且市民也不傻，西瓜都要切开来看甚至挖下来尝尝，有没有针孔、有没有颜色不一、好不好吃很明显就可以看到。再说，西瓜皮硬，但是肉很容易烂，如果真有什么注水，会很快就变质腐烂，又有针孔，肯定卖不出去。”

行家：西瓜打针不实际

有行家认为， “打针西瓜”无论从成本上还是保存上都不具有操作性，但在生长环节使用催熟剂等激素的西瓜确实存在，如市场上一些瓜切开后瓤红籽白，这些西瓜多是催熟瓜，口感一般，甜味不够。如果是按自然规律生长的西瓜成熟之后，切开来，西瓜籽是黑褐色的。买瓜时候可以听声音，耳朵离西瓜近点，用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜，如果是熟瓜会发出“嘭嘭”的声音，比较饱满，如果声音生硬则可能是生瓜；西瓜皮上纹路清晰、皮滑的瓜也会比纹路不清、瓜皮粗糙的好。另外专家提醒，不懂挑瓜在购买西瓜时候除了观察外观颜色，最好还应让瓜贩切开，看果肉购买也比较实在。

“打针西瓜”是什么情况？

"打针西瓜"指被注射了食品添加剂甜蜜素和胭脂红之后，经人工催熟的西瓜。2012年5月，"打针西瓜"的消息在网络上流传并引发热议，对于它在市场上的流通状况，争议不断。到目前，多家机构、媒体指出"打针西瓜"为假新闻"。

“打针西瓜”的主要特点：

1、瓜打开后瓤不是自然粉色，而是颜色鲜红、亮丽。

2、味道较甜，但只局限于瓜中央，瓜皮附近的瓜瓤吃起来索然无味。

3、瓜籽呈白色并且十分小、嫩，有些甚至是透明的，这就充分说明瓜并没有到成熟期。真正到了成熟期的西瓜瓜籽应该是饱满的。

4、保质期短。一般情况下打开的西瓜保质期应该在两天左右，但注射了色素水的"打针西瓜"的保质期并非如此。如果不小心买上"打针西瓜"，即便保存在冰箱里，不到12小时西瓜就有酸腐味，开始烂掉。

辨别方法：

1、注射过甜蜜素的西瓜存放两个小时后，瓜上无论是大小针孔，都能看到外圈开始泛黑，即使是小针孔，也无所遁形。

2、注射了"添加剂"溶液的西瓜，味道确实非常甜，但入口后，开始逐渐有酸涩味道，并且，这种酸涩味在吃下去后也久久不散。正常的西瓜，瓜瓤一般清甜可口，吃下去后，也不会有任何异常味道留在口中。"打针西瓜"和正常的红瓤西瓜，在颜色和口味上，还是能轻易辨别的。

西瓜又红又甜，都是因为打针了？

导读

夏天来了，吃颗西瓜又解暑又营养。可是， 近期一条朋友圈传闻让很多人犯了怵：有些西瓜看上去又红又甜，是因为它被注射了色素和甜味剂。这条消息让很多人都觉得不踏实，到底是不是真的？西瓜还能吃吗？我们该如何挑选西瓜呢？

“西瓜打针”从理论和实践上可行性都不大，现在的西瓜多数都又红又甜，这主要是因为市面上吃到的西瓜都是经过品种改良的，甜度增加了，不易裂开，品质更好了。而且不少西瓜是在大棚中种植，水分、温度、湿度都更适合西瓜生长，同时还增加了有机肥的施用量，所以多数西瓜都多汁又甜脆。

编辑：薛燕男

本文系原创作品

（本图解由科普中国微平台原创首发，科学审核：张瑾 国家一级公共营养师）

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注红药水的西瓜为什么会“瓤粉汁红”？为什么西瓜肉不会因红药水而变红呢？

“打针西瓜”的三个特点：一是瓜打开后瓤不是自然粉色，而是颜色鲜红、亮丽；二是味道较甜，但只局限于瓜中央，瓜皮附近的瓜瓤吃起来索然无味；三是瓜籽呈白色并且十分小、嫩，有些甚至是透明的，这就充分说明瓜并没有到成熟期。真正到了成熟期的西瓜瓜籽应该是饱满的。

红药水其实就是甜蜜素，也就是人们常说的糖精，作用就是增加西瓜的甜味，而色素里的胭脂红是让瓜瓤看上去更红，更鲜艳而已。西瓜肉不红是因为药水短期内无法很好的渗透

真的有“打针西瓜”？

说到夏季水果，又大又圆而且甜美多汁的西瓜马上跃入脑海，西瓜有生津解渴、补水解暑的效果。所以，夏天最适合吃西瓜。虽说有了塑料大棚，一年四季都有西瓜上市，但惟独夏季吃西瓜最让人酣畅淋漓。然而，关于西瓜的非议从未停止。

1.最常见的“打针西瓜”传言版本

最早在2006年7月19日，广州《信息时报》上刊登了一篇报道——《广州出现注水西瓜被注红药水根本不能吃》，报称“不少广州市民投诉，怀疑西瓜被注入了红药水”。7月时值盛夏，这个新闻着实打击西瓜市场，使之进入“寒冬”。

在2012 年5月16日，《时事周刊》微博又报道“打针西瓜”：有些瓜农为了销量，会对西瓜进行增甜处理，并且为了卖相，注入胭脂红，“打针西瓜”一度成为焦点新闻。附有图片，打过针的西瓜瓤是红色的，汁液丰富，但是，甜蜜素和胭脂红属于禁用食品添加剂，能会破坏肝脏、肾脏，影响儿童智力发育。

2.真有报道上提到的那么恐怖吗？

针对《信息时报》上的注红药水西瓜，深圳检验检疫局对辖区6家西瓜企业、加工厂进行了突击检查后抽样送检，都没有检测出糖精钠、人工色素和红药水（汞溴红）等成分。甚至有专家进行注射实验，结果证明，打针后的西瓜果肉颜色不均匀，而且由于针孔处容易感染细菌，造成西瓜易腐烂，并不利于销售。

很多媒体亲自测试，往西瓜里打针并非易事

被注入试剂的位置很容易被发现

6月29日，中国食品安全领域首席科学家——中国工程院院士陈君石和他带领的专家团队，在2017年全国食品安全宣传周主场——“全国食品安全示范城市创建和农产品质量安全县创建展”内，用科学小实验击破“西瓜打药”的谣言。

至于注入甜蜜素和胭脂红，道理也是类似，按照植物学原理，植物只有在活体情况下，才能吸收水分和营养，而且需要借助植物的运输系统组织，而瓜苗的维管束十分细小，想要把液体注射进去，难受可想而知。即使注射成功，也得植物自身吸收转化才能变甜，然而，这两种物质是无法被瓜苗正常吸收的。

3.光说不练假把式，蝌蚪君带大家用实验证明

蝌蚪君亲测，打针之后，西瓜上的针孔很明显，而且汁水会从针孔中溢出，注射部位的瓜瓤颜色也会加深，这些现象都非常明显，商家如果真的这么做的话是很容易被识破的。

不得不说，打针的西瓜真好吃

这次实验还有一个意外收获，注射了橙汁和可乐的西瓜居然很好吃是怎么回事，尤其是橙汁味的西瓜，受到了吃瓜群众的一致好评，这是要开辟西瓜新吃法的节奏啊！（YY：2017西瓜新吃法：打针西瓜）

不过西瓜打针之后，因为针眼无法愈合，瓜几天就会坏，如果有小伙伴准备尝试的话，一定要现打现吃，有更好吃的口味也欢迎推荐给蝌蚪君哦！

4.如果对西瓜果实注射会产生什么后果呢？

无论是在西瓜生长中还是采收后，对西瓜果实进行注射液体物质，它都不可能吸收。就像上文所说，植物只有通过维管束组织才能吸收水分与营养，强行注入到果实中，注入物会在微小组织内积累，并且破坏西瓜瓤组织特性，绝不可能像微博上那般：红色的西瓜瓤和丰富的汁液。这也有实验为证，无论针孔大小，注射过的西瓜，存放两三个小时后，针孔外圈都会开始泛黑，很容易发现。如此卖相，摆出来也无人问津，无法赢利，这样出力不讨好的事情，怎么会有人做呢？

当然，市场上会出现一些“水脱瓜”，这种瓜切开后，瓜瓤呈现血红色，部分显现出水浸状，甚至还会出现瓜瓤与瓜液分离的现象，有大量水流出，有异味。可能会被当成“打针西瓜”，其实并非如此，这是西瓜生产中的一种病害，这些未熟变质的西瓜组织，不宜食用，会对肠胃造成影响。

5.为何有些谣言“长盛不衰”？

针对“打针西瓜”的辟谣也不止一次

2006年，海南西瓜被传闻“注射红药水”，瓜农却因此损失了3000 万元；随后，每年夏天，伴着暑气，“打针西瓜”都会现身，导致西瓜市场进入冰冻期。是什么让“打针西瓜”反复出现，混淆大众视听呢？为什么每一次谣言都有市场呢？

究其原因，我们需要提高公众科学素养，还有媒体的社会责任感，媒体时代，信息传播快，一些网友会不假思索不负责任地转帖，传播谣言，一些媒体不辨真伪，跟风报道，放大谣言，这样，谣言有了可乘之机。

别再让西瓜“被打针”了！

这些有意无意的传谣行为，应引起我们的思考和警惕。当然，在现实生活中，食品安全问题真实存在，面对谣言，管理部门应及时回应、辟谣，尽快消除公众疑虑。否则，一旦辟谣没有及时跟上，人们便倾向于“宁可信其有，不可信其无”。

真相：无论是给瓜苗注射，还是给西瓜果实注射，注射物都无法被吸收。而且，如果强行对西瓜进行注射，不但会破坏西瓜瓤组织，而且注射之后几个小时，针孔外圈就会开始泛黑，是很容易被发现的。

本文作者张连敏，蝌蚪君改编。

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参考文献

《“打针西瓜”的专家解读》，许勇，《中国瓜菜》，2012-07-05。

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作者：蝌蚪君综合

打针西瓜是什么。能吃吗。

一、什么是“打针西瓜”

“打针西瓜”是指被注射了食品添加剂甜蜜素和胭脂红之后，经人工催熟的西瓜。2012年5月，“打针西瓜”的消息在网络上流传并引发热议，对于它在市场上的流通状况，争议不断。

二、简要介绍

到了夏季，许多黑心商贩为了让西瓜提前上市、挤进高价水果的行列，把用于医学注射的针头注射被禁用的食品添加剂甜蜜素和胭脂红到尚未到成熟期的西瓜。在接受注射后，一个个被称之为“瓤红味甜”的西瓜就上了市民的餐桌。

三、主要特点

1、瓜打开后瓤不是自然粉色，而是颜色鲜红、亮丽。

2、味道较甜，但只局限于瓜中央，瓜皮附近的瓜瓤吃起来索然无味。

3、瓜籽呈白色并且十分小、嫩，有些甚至是透明的，这就充分说明瓜并没有到成熟期。真正到了成熟期的西瓜瓜籽应该是饱满的。

4、保质期短。一般情况下打开的西瓜保质期应该在两天左右，但注射了色素水的“打针西瓜”的保质期并非如此。如果不小心买上“打针西瓜”，即便保存在冰箱里，不到12小时西瓜就有酸腐味，开始烂掉。

三、对人危害

食品专家表示，我国规定：鱼、肉类及其加工品、粮食及其制品、婴幼儿食品等不得添加化学合成色素。但一些不法商贩为了利益却无视此规定，“打针西瓜”就是一个例子。

大量的研究报告指出，几乎所有的合成色素都没有任何营养成分，合成色素是以煤焦油为原料制成的，通称煤焦色素或苯胺色素，对人体有害，这些危害包括一般毒性、致泻性、致突性(基因突变)与致癌作用，这些都表明长期食用色素对人体健康危害是必然的结果。除此之外，这些添加剂还有着破坏肝脏功能、破坏肾脏功能、影响儿童智力发育的可怕后果。

从上述特点和危害看，打针西瓜不能吃。

打针西瓜”是指被注射了食品添加剂甜蜜素和胭脂红之后，经人工催熟的西瓜。2012年5月，“打针西瓜”的消息在网络上流传并引发热议，对于它在市场上的流通状况，争议不断。

到了夏季，许多黑心商贩为了让西瓜提前上市、挤进高价水果的行列，把用于医学注射的针头注射被禁用的食品添加剂甜蜜素和胭脂红到尚未到成熟期的西瓜。在接受注射后，一个个被称之为“瓤红味甜”的西瓜就上了市民的餐桌

1、瓜打开后瓤不是自然粉色，而是颜色鲜红、亮丽。

2、味道较甜，但只局限于瓜中央，瓜皮附近的瓜瓤吃起来索然无味。

3、瓜籽呈白色并且十分小、嫩，有些甚至是透明的，这就充分说明瓜并没有到成熟期。真正到了成熟期的西瓜瓜籽应该是饱满的。

4、保质期短。一般情况下打开的西瓜保质期应该在两天左右，但注射了色素水的“打针西瓜”的保质期并非如此。如果不小心买上“打针西瓜”，即便保存在冰箱里，不到12小时西瓜就有酸腐味，开始烂掉。

注射过甜蜜素的西瓜存放两个小时后，瓜上无论是大小针孔，都能看到外圈开始泛黑，即使是小针孔，也无所遁形。

注射了“添加剂”溶液的西瓜，味道确实非常甜，但入口后，开始逐渐有酸涩味道，并且，这种酸涩味在吃下去后也久久不散。正常的西瓜，瓜瓤一般清甜可口，吃下去后，也不会有任何异常味道留在口中。“打针西瓜”和正常的红瓤西瓜，在颜色和口味上，还是能轻易辨别的。

我国最新的《食品添加剂使用卫生标准》中已经明确规定，甜蜜素可以在酱菜、调味酱汁、配制酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料范围内使用，并规定了最大使用限量。其中并不涉及水果行业。

工商相关人士也表示，原则上，在标准之外的行业，都不能使用甜蜜素，但是由于没有规定相关的处罚标准，职能部门面对此类情况时缺乏处理依据，最多只能告知经营方不允许在水果中添加甜蜜素，并查封正在使用的甜蜜素，但是无法对经营者处以进一步处罚。

编辑本段对人危害

食品专家表示，我国规定：鱼、肉类及其加工品、粮食及其制品、婴幼儿食品等不得添加化学合成色素。但一些不法商贩为了利益却无视此规定，“打针西瓜”就是一个例子。

大量的研究报告指出，几乎所有的合成色素都没有任何营养成分，合成色素是以煤焦油为原料制成的，通称煤焦色素或苯胺色素，对人体有害，这些危害包括一般毒性、致泻性、致突性(基因突变)与致癌作用，这些都表明长期食用色素对人体健康危害是必然的结果。除此之外，这些添加剂还有着破坏肝脏功能、破坏肾脏功能、影响儿童智力发育的可怕后果。

打针西瓜”究竟是在田间地头就被批量“处理”，还是到了零售商手里才被动了手脚？有关部门对此进行了调查。

作为一个西瓜主产区的山东青州人我可以告诉你根本不可能存在打针西瓜，你自已可以试验一下，往西瓜里打任何东西。西瓜都会在20个小时以内烂掉不信的可以试验一下 ，我不知道发表打针西瓜微薄的人是何居心，但是我可以百分百的肯定他绝对没接触过西瓜

其他答案：

“打针西瓜”注射了禁用食品添加剂甜蜜素和胭脂红。打过针的西瓜瓜瓤呈红色，汁液也很丰富，但是没有一点西瓜味，所用添加剂有破坏肝脏、肾脏的功能，该条消息为不实信息，专家称，微博图中黄白条实为西瓜的维管束。西瓜打针不仅容易烂，而且操作起来费时费力，所以市面上出现打针西瓜的可能性不大，

望采纳

上面的内容就是打针西瓜吃了会怎么样的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于打过针的西瓜可以报案吗、的内容别忘了在本站进行查找喔。