甲鱼炖什么好吃(甲鱼炖啥好吃)
刘淑卿网友提问:
甲鱼炖什么好吃
优质答案:
一、枸杞山药炖团鱼
食材:团鱼800克,枸杞子30克,山药30克,精盐、黄酒、葱段、生姜片、猪油各适量。
二、做法:先将团鱼杀后从头颈处割开,剖腹抽往气管,往内脏。斩往脚爪,进沸水锅中焯一下,刮往背壳的黑黏膜,剁成数块,团鱼壳可与团鱼肉一同放在汤锅内炖。山药洗净切片,枸杞子往杂洗净。锅中注进适量净水,放进团鱼、枸杞子、山药、精盐、黄酒、葱段、生姜片、猪油,用旺火烧沸后改用小火慢炖至肉熟烂进味,拣往葱、生姜即成。
三、功效:润泽皮肤,美发乌发,并用于皮肤干燥、肌无光泽等症。本食具有乌须发、润肌肤、抗朽迈的作用。
以上就是甲鱼,山药,枸杞子的相关信息资料了,希望能帮到您。读不在三更五鼓,功只怕一曝十寒。——郭沫若
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