芹菜怎样凉拌好吃(凉拌芹菜怎么做最好吃)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-04 23:43
有志者能使石头长出青草来。
陈俊豪网友提问：
芹菜怎样凉拌好吃
优质答案：
一、预备食材：芹菜2颗、蒜适量、红辣椒适量。（芹菜最好选择接近翠绿色的，这样的含水量高，吃着比较嫩，适合凉拌。颜色浓绿的，吃着口感稍老，凉拌就不适合了。）
二、做法：
（1）将芹菜叶、筋往掉，然后切成3-4厘米长的段儿，红辣椒剪成段，蒜切末备用。
（2）往芹菜中放进1勺盐拌匀，然后腌制15分钟，腌好后将碗里多余的水分倒掉。
（3）锅中倒进适量的油，油热后将红辣椒放进锅中爆出香味，然后关火。
（4）把蒜提前放到芹菜碗中，再将热的辣椒油浇在蒜末上。（用热油浇一下，会让蒜末更好的开释出香味）
（5）往芹菜中放进半勺鸡精、3勺醋、少许香油拌匀即可装盘上桌。
以上就是芹菜,放入,红辣椒的相关信息资料了，希望能帮到您。伟人之所以伟大，是因为他与别人共处逆境时，别人失去了信心，他却下决心实现自己的目标。
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