蒸面鱼的做法(蒸面鱼的做法大全过年)
我们这个世界，从不会给一个伤心的落伍者颁发奖牌。
戴怡忠网友提问：
蒸面鱼的做法
优质答案：
一、温水化开酵母，加进面粉拌成絮状，和成软硬适中的面团，醒发。手指占面粉按小孔不回缩，就发好。将面团搓成长条，切成小剂子，按压擀片，先将圆片对折成半圆，再对折成扇形切出鱼尾，用叉子压出纹路，捏出尾尖。再用筷子拦腰夹一下，即成鱼形。
二、用熟红豆按上眼睛，牙签压出鱼鳞。二次醒发15分钟，进蒸锅，蒸15分钟，关火后闷3分钟，漂亮的小金鱼胖嘟嘟跳出来了。
以上就是压出,面团,面粉的相关信息资料了，希望能帮到您。机不可失，时不再来。——张九龄
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