面粉是大麦还是小麦(面粉是大麦还是小麦加工成的)
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来源：解译网
发表时间：2022-10-14 18:33
必须在奋斗中求生存，求发展。——茅盾
许智云网友提问：
面粉是大麦还是小麦
优质答案：
一、面粉是小麦。
二、面粉是一种由小麦压出来的往麸粉，就是小麦往了皮的中间部分，然后磨出来的粉。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
三、面粉是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食品品种繁多、花样百出、风味迥异
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