馄饨汤怎么调才好吃(馄饨汤怎么调好喝窍门)
失败也是我需要的,它和成功对我一样有价值。——爱迪生
李惠文网友提问:
馄饨汤怎么调才好吃
优质答案:
一、把猪棒骨砍成几节,和鸡架骨凉水下锅,加点料酒煮开后撇往浮沫,捞出清洗干净。
二、另接一锅水,水量可以自己控制好,把洗干净的猪棒骨和鸡架骨凉水下锅,放进250克生姜,大火烧开,同样多次撇干净浮沫。小火慢熬五小时左右,让锅里的水一直处于微沸状态。
三、经过几个小时的熬煮,大棒骨和鸡架骨的香味已经全部融进了汤里,加上生姜的香味,那种醇香浓厚的味道是任何添加剂勾兑不出来的。
四、假如你是在家里熬汤给家人煮馄吃,可以一次多熬点。放凉后按每餐用多少汤的量,用保鲜袋分装好,放进冰箱冷冻室里,这样可以一次熬汤,能吃上几天,非常方便。骨汤里加进各种调料,把煮好的馄饨捞进骨汤,一碗美味的馄饨就做出来了,朋友们可以试试,这样在家里就能吃到比馄饨店里更美味的汤底。
五、假如是开店,碗底放进各种调料,用棒骨汤冲开,下进煮好的馄饨即可。锅里的棒骨汤假如当天不够用,可以加进开水小火继续慢慢熬。
以上就是馄饨,放入,生姜的相关信息资料了,希望能帮到您。人生犹如一本书,愚蠢者草草翻过,聪明人细细阅读。为何如此 因为他们只能读它一次。——保罗
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