甘蔗汁放了一会(甘蔗汁放了一会变绿了还能喝吗)
梁吉旭网友提问:
甘蔗汁放了一会
优质答案:
一、鲜榨甘蔗汁喝不完最好放冰箱保存,冰冻情况下可以保存一周左右,最好现榨现喝口感比较好,不冰冻的话,半个小时左右就会变酸了。
二、甘蔗汁最好是鲜食,假如在冰箱中保存可以保存几天。甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最为丰富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量达12%。此外,经科学分析,甘蔗还含有人体所需的其他物质,如蛋白质0.2克、脂肪0.5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1.3毫克。另外,甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸,以及维生素B一、维生素B二、维生素B6和维生素C等等。甘蔗的含铁量在各种水果中,雄踞“冠军”宝座。甘蔗榨成汁,并不会破坏以上营养成分,并且口感更佳,是不错的选择。
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