松茸功效和营养价值(松茸有什么价值)

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林俊宏网友提问：

松茸功效和营养价值

优质答案：

一、防癌抗癌。松茸这种食材中含有大量的自然活性多糖，他多糖的含量远远高于灵芝，而且它还含有十几种自然抗癌成分，平时人们食用松茸以后，能抑制癌细胞活性，防止细胞癌变，也能抑制癌细胞再生，能起到明显的防癌抗癌作用。

二、预防糖尿病。预防糖尿病也是松茸的重要功效之一，由于松茸不单可以促进胰岛素分泌，它还能修复受损的胰岛细胞，可以让人们的血糖保持稳定状态，另外，松茸中含有的活性酶类崇拜还是自然降糖物质，它在人类血糖升高以后，能尽快让血糖恢复正常。

三、保护心血管。松茸中还含有大量的不饱和脂肪酸，其中油酸和亚油酸以及棕榈酸等物质的含量都比较高，这些不饱和脂肪酸能清除人体血液中的垃圾，也能增加血管弹性，延缓血管朽迈，更能稀释血液，防止血栓天生，平时人们食用松茸以后，不单能保护心脑血管，而且能防止心脑血管病变发生。

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