鲜海带处理方法以及海带做法(鲜海带的做法窍门)
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来源:解译网
发表时间:2022-06-04 17:45
如果良机不来,就亲手创造吧。——欺迈尔斯
陈佳友网友提问:
鲜海带处理方法以及海带做法
优质答案:
一、在净水中简单清洗,洗往泥沙和灰尘等杂质。不要用力搓洗,也不要在水中长时间浸泡,由于长时间浸泡,海带中的营养成分(如碘、甘露醇、维生素等)会溶进水中,营养价值就降低了。鲜海带表面有一层白色粉状的东西,这就是甘露醇,对人体很有好处。但有些人误以为是霉变物质,将它洗掉了。
二、放进锅中加适量净水,烧开后保持3-5分钟,时间没必要太长的,时间太长不仅轻易导致营养流失,并且将海带煮发粘了就不可口了。
三、将海带捞出,放进净水中再稍微洗一下就OK了。然后,您就可以根据自己的意愿,或凉拌或炒菜或炖汤了。假如是凉拌的话,放一点香油进往味道是很美的。
以上就是海带,甘露醇,长时间的相关信息资料了,希望能帮到您。如果你希望成功,以恒心为良友,以经验为参谋,以小心为兄弟,以希望为哨兵。