做芋圆的木薯粉是生粉吗？
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来源：解译网百科问答
发表时间：2024-05-18 07:19
做芋圆的木薯粉属于生粉的一种。木薯粉是采用树薯粉做成的，而树薯粉是从树薯或木薯植物的根部精炼得的淀粉。木薯粉加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性。生粉是淀粉的俗称，多数用来勾芡、挂浆、制作。生粉可以有很多种，其中也包括木薯粉。
做芋圆的木薯粉是生粉吗
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