糖心饼干的做法(糖心饼做法大全)
吴彦文网友提问：
糖心饼干的做法
优质答案：
一、主料：低筋面粉180克、糖粉50克、黄油70克、白糖20克、鸡蛋1个、吉士粉10克。
二、辅料：水果糖适量。
三、黄油软化后，加进白糖，糖粉混合一起搅拌均匀。
四、加进鸡蛋继续搅拌，使鸡蛋与黄油完全融合，成为膨松状态。
五、加进低筋面粉和吉士粉搅拌均匀即可。
六、搅拌好的面团擀成薄片，用饼干模压出外形，再用小一号的圆嘴在中间压出个圆形。
七、将压好的中空饼干放进烤盘，排放整洁放进预热好的烤箱，上火170度，下火140度，烤10分再拿出，在压出空位的饼干，填上压碎的水果味硬糖。
8、再次放进烤箱烘烤，直到中间硬糖溶化即可出炉，完全冷却后，从烤盘取出即可。
以上就是饼干,黄油,压出的相关信息资料了，希望能帮到您。
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