花生酱烧饼的做法(花生饼如何做花生酱)
王士凯网友提问:
花生酱烧饼的做法
优质答案:
一、主料:面粉300克。
三、把我们所需要的食材全部预备好,首先和面,面粉加水和酵母,和成光滑的面团,两倍大,300克的面粉大约添加了180克的温水。
四、花生酱里加进一点盐用水调和一下,让花生酱稀释些,免得太稠。
五、发好的面团排气之后擀成大饼状,抹上花生酱,用刮板刮平,薄薄的一层就好,免得过厚吃起来腻口
六、把面饼卷起来,分割成小块。这个就是随意做,大点小点都没关系。
七、小面剂子直接用手掌心压一下,然后对角相对捏在一起,再简单整理一下就成圆形了,收口向下放
8、每一个小剂子擀成小饼,不用太厚,喜欢吃芝麻的可以在小饼一面刷水后沾满芝麻。
9、电饼铛刷油,油稍微多一点比较香,摆进做好的小饼,饼面在刷上油,盖好,选择烙饼档,大约6分钟左右就好了。
以上就是花生酱,面粉,芝麻的相关信息资料了,希望能帮到您。
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