口蘑鲜肉馄饨的做法(猪肉鲜蘑馄饨)
许志任网友提问:
口蘑鲜肉馄饨的做法
优质答案:
一、食材:鲜肉馅200g、口蘑150g、馄饨皮50张、鸡蛋二、葱半根、姜三片、海苔10克、生抽10克、老抽少许、耗油少许、味素少许、花椒五、6粒、糖少许、盐少许、香油1勺、食用油少许。
二、肉馅中加进切好的姜末、葱花、鸡蛋一个、花椒水、生抽、老抽、五香粉、味素、盐、耗油、香油。
五、焯好的口蘑切碎,放进肉馅中搅拌均匀,肉馅完成。
六、预备好馄饨皮。
七、按图中步骤就可以包出可爱的馄饨了。
8、包好的馄饨。
9、将一个鸡蛋打散,然后加进一点盐,搅拌均匀。
10、锅中放进少量油,油热后将鸡蛋液放进锅中摊成鸡蛋饼。
1一、碗汁中放进海苔、切碎的鸡蛋饼、生抽、盐、葱花、香油、白开水。
1二、水烧开煮馄饨。
1三、煮好的馄饨放进碗汁中,完成。
以上就是口蘑,馄饨,肉馅的相关信息资料了,希望能帮到您。
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