猪肉鲜虾锅贴怎么做(猪肉虾仁锅贴窍门)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-03 15:25
李奕君网友提问：
猪肉鲜虾锅贴怎么做
优质答案：
一、食材：馄饨皮10张、猪肉馅150g、鲜虾6只、玉米粒50g、葱1段、小香葱1根、酱油2勺、姜2片、蚝油半勺、料酒1勺、盐2g、白胡椒1g、黑芝麻适量。
二、肉馅中加进一勺料酒。
三、加进2勺酱油。
五、分次加进葱姜水，搅打上劲。
六、放进玉米粒拌均匀即可。
七、馄饨皮放适量肉馅，四周抹水，对折捏紧，两侧也捏紧。
8、锅中刷油，依次放进锅贴。
9、小火煎至底部金黄。
10、加进微微没过底部的水加盖焖煎，待听到锅里发出噼里啪啦的声音开盖，轻轻晃动锅继续煎一两分钟。
1一、锅里的水完全收干，锅贴底部金黄，爬上香葱碎和黑芝麻即可出锅。
1二、底部金黄，鲜美多汁的猪肉鲜虾锅贴。
以上就是锅贴,猪肉,金黄的相关信息资料了，希望能帮到您。
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