发面饼的做法窍门(发面饼的做法)
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来源:解译网
发表时间:2022-06-03 13:58
吕宜婷网友提问:
发面饼的做法窍门
优质答案:
二、面粉放进盆内,加进酵母粉5克(拿温水沏开)再加进适量水,和成面团。发酵2个小时左右。
三、2个小时后,加进面起子少量(用温水沏开),揉一会儿,揉均匀即可。
四、把面搓成长条,在拽成一小块儿若干。
五、揉均匀,拿擀面杖压平,薄厚均匀。
六、把面饼反正面刷上植物油,放进电饼铛里。
七、灯需要再翻一下饼。饼面微黄即可。
以上就是发面,均匀,起子的相关信息资料了,希望能帮到您。
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