青蒜炒羊肝的做法(猪肝炒青蒜的做法)
林吉富网友提问：
青蒜炒羊肝的做法
优质答案：
一、预备材料：青蒜180克、羊肝300克、油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、鲜抽适量、姜适量、辣椒适量、胡椒粉适量、鸡精适量。
二、羊肝用净水浸泡60分钟，洗净，往筋，切片。
三、青蒜洗净切段。
四、锅里油热，放下青蒜白杆部分炒20秒盛出。
五、锅里油热，放姜，辣椒，羊肝煸炒。
六、加料酒煸匀，闷煮5分钟。
七、放下青蒜煸炒。
8、待青蒜发蔫，加盐，糖。
9、加适量鲜抽。
10、加胡椒粉，鸡精，煸匀即可。
以上就是青蒜,胡椒粉,锅里的相关信息资料了，希望能帮到您。
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