鸡精与味精的区别(鸡精与味精的区别,哪个好)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-03 06:51
简志智网友提问：
鸡精与味精的区别
优质答案：
一、味精的主要成分是谷氨酸钠，是人体必须的氨基酸，也是组成蛋白质的基本成分。固然我们买到的味精看起来是一个一个的小颗粒，可是实际上，味精是由微生物发酵，通过粮食和淀粉等原材料生产出来的。
二、鸡精并不是浓缩的鸡汤精华。实际上鸡精就是味精，只不过在里面添加了一些香料而已。化学实验结果显示，鸡精的主要成分和味精是一样的，就是谷氨酸钠。
以上就是味精,鸡精,主要成分的相关信息资料了，希望能帮到您。
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