做米饭放醋有什么作用(做米饭加醋好吃吗)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-02 20:19
郭恭凤网友提问：
做米饭放醋有什么作用
优质答案：
一、我们可能都看到过别人在煮饭的时候往水中加一点白醋，他们这样做是由于在米饭中加进白醋，可以让煮出来的米饭的口感更加松软，香味也更加浓郁。
二、除此之外，夏天的时候饭菜轻易变质，而有的时候饭煮多了又不得不保存到下一顿食用。这时我们若是加进了白醋煮米饭，就可以让煮出来的米饭能更好保存，不易变馊。
三、网络上还有一种说法是，在煮饭的时候加进白醋可以减缓米饭中碳水化合物被吸收的速度，因此也就可以避免食用这种米饭的人的血糖快速的上升。
以上就是米饭,白醋,碳水化合物的相关信息资料了，希望能帮到您。
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