干丝是什么东西做的(干丝是什么样的图片)
李佩财网友提问:
干丝是什么东西做的
优质答案:
一、干丝通常都是用来指豆腐干丝,它是将豆腐干切成丝状然后制成的东西,由此可见豆腐干丝是一种豆制品,豆腐干丝在明清时期是扬州、淮安两处的传统名菜。
二、豆腐干丝比较常见的做法有两种,一种是煮干丝,一种是烫干丝。煮干丝一般是要先把它放进沸水中烫两分钟左右,然后再根据自己的口味把它和配菜一起倒进锅中炒熟。
三、接着再把炒好的干丝盛出来并放进鸡汤中,随后把它放在火上煮十五分钟左右,等锅中的汤汁逐渐的浓稠之后再添加调味料搅拌均匀,最后撒上火腿丝、虾仁等物即可。
以上就是豆腐干,把它,调味料的相关信息资料了,希望能帮到您。
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扬州干丝的家常做法(干丝的家常做法)
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