冻牛肉可以直接下锅煮吗(冻牛肉直接放入高压锅煮,可以吗?)
陈文婷网友提问:
冻牛肉可以直接下锅煮吗
优质答案:
一、冻牛肉是不能直接下锅煮的,由于这样会导致煮出来的牛肉口感发柴,且还有一股肉腥味,非常影响食欲。将牛肉解冻之后,可以多用水冲洗几遍,然后切成片状或者是块状,再用热水将里面的脏东西洗出来,这样再吃就会比较好了。
二、另外我们在煮牛肉的时候也要留意,可以多放一些调料、香料等进行调味,这样可以往除牛肉中的腥味,且煮熟了之后还会有一种独特的香味,基本上煮到用筷子很好的将肉插一个孔就说明肉差未几熟了,稍微放一些盐盛起来即可。
以上就是牛肉,腥味,切成的相关信息资料了,希望能帮到您。
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