蛋糕坯子怎么做才松软好吃(如何把蛋糕胚做的又松又软)
陈佳蓉网友提问：
蛋糕坯子怎么做才松软好吃
优质答案：
一、想要作出松软好吃的蛋糕坯的话，就要先将蛋黄、黄油混合，再往蛋黄中筛进低筋面粉搅拌均匀，然后将鸡蛋清打发并分三次往其中加进白糖，最后将两者翻拌均匀并放进烤箱中烘烤即可。
二、我们假如想要做出松软可口的蛋糕坯子的话，就要先预备好低筋面粉、鸡蛋、黄油、白糖这几种材料，然后把鸡蛋的蛋清、蛋黄分开装在不同的收留器里。
三、接着把已经在室温下软化了的黄油放进打散了的鸡蛋中搅拌均匀，再把足量的低筋面粉倒进蛋黄中进行混合，留意我们在加进低筋粉面的时候要将它过筛才行。
四、随后用打蛋器将蛋清打发，并在打发蛋清的途中分三次往蛋清中加进白糖，最后我们只需要用翻拌的手法把蛋清、面糊混合在一起并放进烤箱中烘烤即可。
以上就是蛋清,松软,蛋黄的相关信息资料了，希望能帮到您。
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