蒸饺子怎么不粘蒸笼(蒸笼布蒸饺子怎么用才不粘)
林正平网友提问:
蒸饺子怎么不粘蒸笼
优质答案:
一、要想防止粘蒸笼,我们可以在蒸屉上面刷上一层油,然后再将饺子放在上面进行蒸制,这样蒸出来的饺子就不会粘了,洗的时候也非常方便,只不过这样油会渗透到饺子里面往,吃起来偏油一些。
二、或者我们也可以在蒸笼里面垫上垫屉布、烘焙纸、油纸等等,在使用之前需要将纸给弄湿,也可以用白菜叶、萝卜叶等大一点的蔬菜叶子垫在下面,除了防止粘蒸笼之外,还能让饺子鲜香味十足,诱人食欲。
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