如何选购更加优质放心的的糯米
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来源：解译网
发表时间：2022-06-02 15:02
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李旺劭网友提问：
如何选购更加优质放心的的糯米
优质答案：
一、光彩：糯米光彩乳白或蜡白，不透明，也有半透明的(俗称阴糯)，大米腹白度小，多为透明和半透明的，有光泽。
三、质地：糯米硬度较小，大米硬度较大。
四、米饭：糯米煮成的饭，胶结成团，膨胀未几，但粘性大，光亮透明，大米煮成的饭，粒粒膨大而散开，粘性小。从以上糯米与大米的品质特征来比较，可识别出糯米中是否掺进大米。
以上就是糯米,大米,粘性的相关信息资料了，希望能帮到您。
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