桑葚可以和牛奶一起食用吗(牛奶桑葚能一起吃)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-02 15:07
唐盛人网友提问：
桑葚可以和牛奶一起食用吗
优质答案：
一、桑葚和牛奶可以一起适量食用。
二、桑葚性冷，牛奶性平，两者性味不相冲，可以一起食用，但是桑葚和牛奶中的一些成分会发生络合反应，在一定程度上影响消化，因此将牛奶和桑葚一起食用的话，要留意适量。
三、桑葚中的鞣酸会和牛奶中的钙离子和乳清蛋白发生络合反应，大量使用易形成不易消化的络合块，影响消化，还降低营养价值，因此只能适量食用，一天的食用量控制在400毫升比较好。
以上就是桑葚,牛奶,络合的相关信息资料了，希望能帮到您。
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