凉虾用什么米有嚼劲(米凉虾怎么做才有劲道)
蔡茜贵网友提问：
凉虾用什么米有嚼劲
优质答案：
一、凉虾在制作的时候用普通大米就可以了，制作出来成品会十分有嚼劲、将大米磨成浆，然后用漏勺漏进凉水盆里面就可以了，现在市面上也会用糯米粉、大米粉和澄清的石灰水调制均匀制成凉虾，吃起来极为爽口，是夏季解暑佳品。
二、在吃凉虾的时候，必不可少的调料就是红糖水，将制作好的凉虾和红糖水进行搭配，味道香甜可口，进口冰冷，是夏季解暑佳品，若是想更有嚼劲，还可以在煮熟之后放到冰箱里冰镇一下。
以上就是糖水,佳品,大米的相关信息资料了，希望能帮到您。
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