新鲜香菇如何保存(新鲜香菇如何保存可以放很长时间)
张国华网友提问：
新鲜香菇如何保存
优质答案：
一、冷躲保存新鲜香菇需要进行冷躲保存，首先将新鲜香菇放置透风处风干表面的水分，然后装进密封的塑料袋中，之后放置冰箱冷躲区，在低温的环境下即可将新鲜香菇保存7到10天时间。
二、盐水浸泡新鲜香菇可以放进盐水中浸泡保存，首先将新鲜香菇清洗干净，然后放进稀释后的盐水中，盐具有杀菌消毒的作用，因此可以抑制香菇上的细菌滋生，食用前先放置净水中浸泡3到5个小时。
三、晒干保存新鲜香菇可以晒干后保存，将新鲜香菇平展在阳光下进行暴晒，使其内部的水分蒸发，然后将香菇放进密封的塑料袋中，在无水无氧的环境下，就可以将其保存12到18个月时间。
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