牛肉的肥肉部分怎么吃(肥肉多的牛肉怎么弄才好吃)
陈俊燕网友提问:
牛肉的肥肉部分怎么吃
优质答案:
一、牛肉的肥肉部分可以做肥牛金针菇。
二、材料:肥牛250克、金针菇300克,色拉油适量、食盐少许、蒜泥适量、小葱适量、豆瓣酱1汤匙。
三、金针菇剪往根部洗净备用,锅中放油,烧至六成热时依次放进蒜蓉和陴县豆瓣酱,炒30秒左右。
四、豆瓣酱炒香后放进600毫升的净水,大火烧开后放进金针菇。
五、煮开后加进肥牛片,用筷子快速翻动,让肥牛片在汤中散开,煮1分钟,当肥牛片变色后关火,盛出后散上葱花即可。
以上就是豆瓣酱,肥牛,肥肉的相关信息资料了,希望能帮到您。
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