蘑菇怎么保存的时间长一点(新鲜的蘑菇如何能保存的时间更长)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-02 06:35
陈玉玲网友提问：
蘑菇怎么保存的时间长一点
优质答案：
一、常温下保存不到一天。
二、温度:温度越高蘑菇保鲜越差。0-4℃是蘑菇保鲜的适温。除速冻外,0℃以下易造成冻害。
三、水质:水中铁或铜含量超过2毫克/升时,蘑菇光彩变暗、变褐,故禁用铁、铜器皿与工具。
四、湿度:要求95-100%。低于90%光彩变暗,易开伞变质。
五、气体组成:含腐烂的重要原因,可利用杀菌及调节PH值来抑制。
以上就是蘑菇,时间长,色泽的相关信息资料了，希望能帮到您。
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