大黄米汤圆的做法(大黄米汤圆怎么做简单又好吃)
谢伊希网友提问:
大黄米汤圆的做法
优质答案:
一、预备食材:黄米 300克、黑芝麻 200克、白糖 50克、猪油 100克、40-50度温水 160克。
二、把黑芝麻用九阳料理机打坏,打坏好了加糖和猪油,放进冰箱冷躲半个小时,戴一次性手套团成大概10-12克芝麻球再放进冰箱冷躲。
三、预备好黄米面,温水和面,先取100克和成团,撕块下锅煮熟,加进剩下的黄米粉里和成团、假如粘加一点粉就可以也可以一点猪油,水要一点点加进。
四、取一个面团称重大概20克一个,跟包蛋黄酥一样在虎口处一点点收口,两手在互相搓圆,完成一个黄米汤圆,所有的汤圆完成以后撒点粉。
五、下锅开水后煮,再小火煮熟、水要足够多,由于皮薄,所以要轻轻搅动,不油腻好吃的大黄米汤圆完成。
以上就是黄米,汤圆,猪油的相关信息资料了,希望能帮到您。
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