鸡蛋和土豆可以同食吗(鸡蛋和土豆能不能同吃)
谢台念网友提问：
鸡蛋和土豆可以同食吗
优质答案：
一、土豆和鸡蛋能一起吃。
二、土豆和鸡蛋均是营养丰富的食品，并不存在食品相克理论，两者的成分并不冲突，而且适当一起食用，营养可以互补。
三、土豆富含淀粉、微量元素及膳食纤维，可以增加饱腹感，补充能量，既可以作为蔬菜食用，亦可以作为主食，但是蛋白质、不饱和脂肪酸较低，而鸡蛋属于优质蛋白，且富含不饱和脂肪酸、卵磷脂，但膳食纤维含量较低。两者搭配食用，可以互相补充营养缺失的部分，有利于人体摄进全面、均衡的营养。但是在两者搭配食用时要留意不可过量，由于膳食纤维、蛋白质含量较高，可能会加重胃肠道负担，而导致消化不良，出现腹胀、腹泻等情况。
四、土豆和鸡蛋含有较多的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、磷脂，如土豆鸡蛋饼便是由土豆和鸡蛋制成，可以放心食用。在食用土豆和鸡蛋的同时，还可以适量食用蔬菜，如生菜、油麦菜。
以上就是土豆,鸡蛋,不饱和的相关信息资料了，希望能帮到您。
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